Sauce fond de veau rapide

Comment réaliser une délicieuse sauce fond de veau en un temps record. Cette recette express vous permettra d'ajouter une touche de raffinement à tous vos plats en un tour de main. Épatez vos convives avec cette sauce savoureuse et onctueuse qui relèvera vos plats en toute simplicité. Suivez ces étapes simples pour réussir à coup sûr votre sauce fond de veau maison en un clin d'œil.

Ingrédients pour faire sauce fond de veau rapide

• 2 cuillères à café de fond de veau
• 2 cuillères à soupe de crème épaisse
• 150 ml d'eau
• Sel
• Poivre

Comment faire sauce fond de veau rapide

1. Dans une casserole, verser 150 ml d'eau et assaisonner avec du sel et du poivre.
2. Ajouter 2 cuillères à café de fond de veau et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
3. Porter à ébullition, puis incorporer 2 cuillères à soupe de crème épaisse en continuant de mélanger.
4. Laisser réduire la sauce à feu doux pendant une minute.
5. Retirer du feu et verser la sauce dans un petit ramequin.
6. La sauce au fond de veau est prête à être dégustée avec vos viandes blanches, rouges, pâtes ou riz