Recette: fruit de mer et riz

Une délicieuse recette de fruit de mer et de riz qui ravira vos papilles. Savoureux et facile à préparer, ce plat saura impressionner vos convives lors d'un dîner spécial. Une alliance parfaite d'arômes et de textures pour un repas plein de saveurs. À essayer sans plus tarder !

Ingrédients nécessaires

• 2 oignons
• Fruits de mer surgelés
• Riz à poêler
• Épices (mélange de piste, sel, poivre)
• Tomates en boîte (pulpe de tomate)
• Eau
• Champignons (facultatif)
• Petits pois (facultatif)
• Persil

Étapes pour préparer la recette

1. Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse.
2. Faire revenir des oignons coupés en lamelles pendant 1 à 2 minutes.
3. Ajouter des fruits de mer surgelés et laisser colorer.
4. Laisser dégorger les fruits de mer pendant 2 minutes.
5. Incorporer du riz dans la sauteuse (riz à cuisson rapide).
6. Assaisonner avec un mélange d'épices, du sel et du poivre, et mélanger pendant 1 minute.
7. Ajouter des tomates concassées en conserve et un peu d'eau.
8. Laisser cuire pendant 5 minutes à découvert.
9. Facultativement, ajouter des champignons en conserve ou d'autres légumes.
10. Servir le riz aux fruits de mer parsemé de persil haché.
11. Bon appétit!