Recette de gambas à l'ail, au persil et à la crème fraîche

Notre délicieuse recette de gambas à l'ail, au persil et à la crème fraîche pour un repas savoureux et raffiné. Facile et rapide à préparer, ce plat régalera vos papilles en un rien de temps. Parfait pour une soirée entre amis ou en famille, cette recette saura vous séduire à coup sûr. N'hésitez plus, essayez-la dès maintenant !

Ingrédients nécessaires

• 1 kilo de gambas décortiquées
• 1 bouquet de persil frais
• 3 gousses d'ail
• Sel
• Poivre
• Herbes de Provence
• 1/2 citron
• Huile d'olive
• Beurre

Étapes pour préparer la recette

1. Décortiquer un kilo de gambas.
2. Préparer une marinade en mélangeant un bouquet de persil frais haché, 3 gousses d'ail écrasées, du sel, du poivre, des herbes de Provence, le jus d'un demi-citron et de l'huile d'olive
3. Sortir les gambas du réfrigérateur et les laisser reposer à température ambiante pendant 20 minutes.
4. Faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle.
5. Cuire les gambas dans la poêle pendant environ 3 minutes, en les remuant régulièrement.
6. Disposer les gambas dans les assiettes et les servir chaudes, accompagnées de riz si désiré.