Pomme de terre ratte au four

Comment préparer des pommes de terre ratte au four croustillantes et savoureuses. Une recette simple et délicieuse qui plaira à toute la famille. Parfaites en accompagnement ou en plat principal, les pommes de terre rôties raviront vos papilles. À tester sans attendre pour un repas gourmand et réconfortant. Bon appétit !

Ingrédients pour faire pomme de terre ratte four

• 3 kg de petites pommes de terre grenaille
• 1 oignon
• Thym (fraîchement coupé)
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Comment faire pomme de terre ratte four

1. Préchauffer le four à 190-200 degrés Celsius.
2. Laver et sécher les petites pommes de terre grenaille.
3. Disposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
4. Ajouter les oignons tranchés, arroser d'huile d'olive.
5. Assaisonner avec du thym, du sel et du poivre.
6. Enfourner le plat pendant environ 45 minutes à 1 heure.
7. Remuer de temps en temps pour assurer une cuisson uniforme.
8. Les pommes de terre sont prêtes lorsque elles sont bien dorées, ainsi que les oignons.
9. Servir les pommes de terre ratte four chaudes