Gratin de Fruits de Mer à l'Italienne

Une délicieuse recette de Gratin de Fruits de Mer à l'Italienne, parfait mélange de fruits de mer et de saveurs méditerranéennes. Facile à préparer, ce plat original et raffiné saura ravir vos papilles et impressionner vos convives lors de vos repas en famille ou entre amis. Un véritable délice à savourer sans modération !

Ingrédients pour faire gratin de fruits de mer à l'italienne

• 1 oignon
• Sel
• 200 g de nouilles
• 3 gousses d'ail
• Le Chili
• 100 ml de vin blanc
• 300 ml de tomates hachées
• Persil
• 450 g de fruits de mer
• Poivre noir

Comment faire gratin de fruits de mer à l'italienne

1. Émincer l'oignon et hacher finement les gousses d'ail.
2. Faire chauffer de l'huile végétale dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail pendant environ 2 minutes.
3. Ajouter les fruits de mer dans la poêle et faire cuire pendant 2-3 minutes.
4. Verser le vin blanc dans la poêle et laisser bouillir pendant environ 2 minutes.
5. Ajouter les tomates hachées et laisser mijoter pendant 5-7 minutes.
6. Assaisonner avec du sel, du poivre noir et du persil.
7. Pendant ce temps, cuire les pâtes al dente dans une casserole d'eau bouillante salée.
8. Égoutter les pâtes cuites et les mélanger avec la sauce aux fruits de mer.
9. Verser ce mélange dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé.
10. Faire gratiner au four préchauffé à 180°C pendant environ 15-20 minutes.
11. Servir chaud et bon appétit!