Gâteau aux Pommes Sans Matière Grasse

Notre recette de gâteau aux pommes sans matière grasse pour un dessert léger et savoureux. Avec des pommes moelleuses et une texture aérienne, ce gâteau vous séduira à coup sûr. À déguster sans culpabiliser !

Ingrédients pour faire gateau aux pommes sans matière grasse

• oeufs: 3
• sucre: 120 g
• farine: 150 g
• levure chimique: 1/2 cuillère à café
• lait: 2 cuillères à soupe
• pommes: 4

Comment faire gateau aux pommes sans matière grasse

1. Préchauffer le four à 180°C en mode chaleur tournante.
2. Dans un grand saladier, battre 3 œufs avec 120 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter 150 g de farine et 1/2 cuillère à café de levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4. Incorporer 2 cuillères à soupe de lait à la préparation et mélanger.
5. Ajouter les morceaux de 4 pommes épluchées, épépinées et coupées en petits morceaux, puis mélanger délicatement.
6. Verser la préparation dans un moule beurré de 20 cm de diamètre.
7. Enfourner pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
8. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler et de le couper en parts.