Dessert aux cerises en conserve

Comment préparer un délicieux dessert aux cerises en conserve en un rien de temps ! Avec cette recette simple et savoureuse, vous pourrez régaler vos convives en toute simplicité. Les cerises en conserve apportent une touche sucrée et acidulée à ce dessert gourmand. À déguster frais pour une explosion de saveurs en bouche. Un dessert parfait pour clôturer un repas en beauté !

Ingrédients pour faire dessert avec des cerises en conserve

• 400g de cerises en conserve (lavées, séchées et dénoyautées)
• 30g de sucre
• 3 œufs
• 100g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel
• 60ml de crème liquide entière
• 150g de farine
• 300ml de lait

Comment faire dessert avec des cerises en conserve

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Ajouter 30 g de sucre dans 400 g de cerises lavées, séchées et dénoyautées, mélanger.
3. Disposer les cerises dans un moule de 30 cm de diamètre beurré.
4. Préparer le mélange en battant 3 œufs avec les 100g de sucre restant, le sucre vanillé, une pincée de sel.
5. Ajouter 60 ml de crème liquide entière, mélanger.
6. Incorporer 150 g de farine en deux fois pour éviter les grumeaux.
7. Ajouter 300 ml de lait en deux fois et mélanger jusqu'à obtenir une pâte liquide homogène.
8. Verser le mélange sur les cerises dans le moule.
9. Enfourner à 180°C pendant 45 minutes.
10. Vérifier la cuisson en plongeant la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
11. Laisser refroidir complètement avant de démouler.
12. Déguster froid.