Chips de carotte au four

Une alternative saine et délicieuse aux chips traditionnelles: les chips de carotte au four. Faciles à préparer, croquantes et pleines de saveur, ces chips de carotte sont parfaites pour les apéros ou les petites faims. Une façon originale de profiter des bienfaits de ce légume tout en se faisant plaisir. À essayer sans hésiter!

Ingrédients pour faire chips de carotte au four

• carottes
• panais
• patates douces
• huile d'olive
• sel
• épices (cari, curcuma, épices tex mex, etc.)

Comment faire chips de carotte au four

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Épluchez les carottes et les panais.
3. À l'aide d'un économe, coupez de fines lamelles de carottes et de panais.
4. Dans un saladier, mélangez les lamelles de légumes avec un peu d'huile d'olive (environ 2 cuillères à soupe).
5. Disposez les lamelles de légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant pour une cuisson uniforme.
6. Enfournez la plaque dans le four préchauffé à 200°C pendant environ 15 à 20 minutes, en veillant à ce que les chips de carotte soient bien dorées et croustillantes.
7. Une fois cuits, vous pouvez ajouter des épices selon vos préférences, comme du curry, du curcuma ou des épices tex-mex.
8. Laissez refroidir légèrement avant de déguster ces délicieuses chips de carotte au four