Recette de Brioche Perdue au Four

Une délicieuse recette de brioche perdue cuite au four. Facile à réaliser, cette version alternative du classique plat sucré ravira petits et grands lors de vos petits-déjeuners ou brunchs. Garnissez-la de fruits, de sirop d'érable ou de sucre glace pour un régal encore plus gourmand. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous en famille ou entre amis !

Ingrédients nécessaires

• 300 mL de lait
• 80 g de sucre
• Tranches de brioche
• Beurre
• Oeufs
• Vanille liquide
• Sucre roux

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélanger 300 ml de lait, 80 g de sucre et des œufs.
3. Ajouter éventuellement une cuillère à café de vanille liquide dans le mélange.
4. Tremper les tranches de brioche dans le mélange lait-sucre-œufs.
5. Disposer les tranches de brioche imbibées dans un plat allant au four.
6. Saupoudrer éventuellement les brioches avec un peu de sucre roux.
7. Déposer un petit morceau de beurre sur le dessus de chaque tranche de brioche.
8. Enfourner pendant environ 15 minutes à 180°C.
9. Servir les brioches perdues accompagnées d'une boule de glace à la vanille et de sauce au caramel.