Pain au lait pépites de chocolat

Une recette simple et délicieuse de pain au lait aux pépites de chocolat. Parfait pour un goûter gourmand ou un petit déjeuner savoureux, ce pain moelleux et parfumé fera plaisir à toute la famille. Suivez nos étapes pas à pas pour réaliser ce régal maison en un rien de temps. Un véritable incontournable pour les amateurs de sucreries !

Ingrédients pour faire pain au lait pepite de chocolat

• 400 g de farine
• 1 sachet de levure boulangère
• 1 jaune d'oeuf
• 80 g de beurre ramolli
• 30 g de sucre
• 25 cl de lait
• 100 g de pépites de chocolat

Comment faire pain au lait pepite de chocolat

1. Commencer par mettre 400 g de farine, un sachet de levure boulangère, un jaune d'œuf, 80 g de beurre ramolli, 30 g de sucre, et 25 cl de lait dans le bol du robot ou dans un saladier.
2. Pétrir le mélange avec le crochet du robot pendant 5 minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
3. Laisser reposer la pâte dans un saladier couvert d'un film plastique ou d'un torchon propre pendant 1h30 pour laisser lever.
4. Incorporer 100 g de pépites de chocolat dans la pâte après le temps de repos et mélanger.
5. Diviser la pâte en 6 parts égales et façonner chaque part en petits pains au lait.
6. Placer les petits pains au lait sur une plaque de cuisson et les badigeonner de lait.
7. Laisser les petits pains reposer à nouveau pendant 45 minutes.
8. Préchauffer le four à 180°C.
9. Faire des incisions légères sur le dessus des petits pains avec un couteau.
10. Enfourner les petits pains au lait pendant 15 minutes.
11. Une fois cuits, les sortir du four et les laisser refroidir sur une grille.