Poulet à la moutarde au four

Comment préparer un délicieux poulet à la moutarde cuit au four. Cette recette simple et savoureuse ravira vos papilles avec son mélange de saveurs. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce plat est facile à réaliser et plaira à tous les gourmands. N'hésitez plus et régalez-vous avec ce délicieux poulet à la moutarde au four !

Ingrédients pour faire poulet à la moutarde au four

• 4 cuisses de poulet
• Sel
• Poivre
• Feuilles de laurier
• 2 gousses d'ail
• Beurre
• Moutarde à l'ancienne
• Huile d'olive
• Oignons

Comment faire poulet à la moutarde au four

1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. Préparez les ingrédients en hachant finement 2 gousses d'ail, en cassant quelques feuilles de laurier en petits morceaux et en assaisonnant avec du sel et du poivre.
3. Mélangez dans un bol le beurre ramolli, l'ail haché, les feuilles de laurier cassées, le sel, le poivre et un peu d'huile d'olive.
4. Farcissez les cuisses de poulet avec ce mélange et étalez-en sur la surface.
5. Disposez les cuisses de poulet dans un plat allant au four et ajoutez des oignons coupés en morceaux et quelques feuilles de laurier.
6. Étalez de la moutarde sur les cuisses de poulet.
7. Versez un peu d'eau chaude dans le plat.
8. Enfournez le plat au four et laissez cuire pendant environ 45 minutes, en arrosant régulièrement le poulet avec le jus de cuisson.
9. Lorsque le poulet est bien doré, sortez-le du four.
10. Servez chaud avec des pâtes, du riz, des légumes ou des pommes de terre selon votre préférence.
11. Bon appétit!