Huîtres au four au beurre persillé

Une recette simple et délicieuse d'huîtres au four au beurre persillé. Ce plat raffiné et savoureux ravira vos papilles en toutes occasions. Une manière originale de déguster des huîtres et de surprendre vos invités. À tester sans plus attendre pour une expérience culinaire unique !

Ingrédients pour faire huîtres au four beurre persillé

• 6 huîtres
• 24 grammes de beurre persillé (recette à suivre dans la description)
• 3 cuillères à café de chapelure
• 100 grammes de gros sel

Comment faire huîtres au four beurre persillé

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Ouvrir les huîtres juste avant la dégustation.
3. Vider l'eau des huîtres.
4. Sur une plaque allant au four, verser le gros sel pour caler les huîtres.
5. Déposer une noix de beurre persillé (environ 4g) dans chaque huître.
6. Rajouter une demie cuillère à café de chapelure sur chaque huître.
7. Cuire les huîtres au four pendant 15 minutes à 180°C.
8. Déguster les huîtres au beurre persillé une fois cuites.