Courgette au fromage de chèvre

Une recette délicieuse et rapide de courgettes au fromage de chèvre. Idéale pour un repas léger et savoureux, cette préparation simple ravira vos papilles en un rien de temps. Parfaite pour les amateurs de cuisine saine et gourmande. À tester sans plus tarder !

Ingrédients pour faire courgette au fromage de chèvre

• 1 oignon jaune
• 2 gousses d'ail
• 10 grammes d'huile d'olive
• 500 g de courgettes
• Sel
• Poivre
• 200 g de crème fraîche épaisse
• 1 œuf
• Une pincée de muscade moulue
• 1 bûche de fromage de chèvre
• 40 g d'emmental râpé

Comment faire courgette au fromage de chèvre

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Émincez un oignon jaune et hachez 2 gousses d'ail.
3. Dans une poêle, faites revenir les oignons et l'ail avec de l'huile d'olive.
4. Pendant ce temps, lavez et coupez 500g de courgettes en rondelles
5. Dans un saladier, mélangez 200g de crème fraîche, 1 œuf, du sel, du poivre et de la muscade.
6. Versez ce mélange sur les courgettes cuites et mélangez bien.
7. Dans un plat allant au four, déposez des rondelles de bûche de chèvre.
8. Ajoutez le mélange de courgettes par-dessus et saupoudrez d'emmental râpé.
9. Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré.
10. Servez chaud et régalez-vous!