Aiguillette de canard au miel

Découvrez une recette savoureuse d'aiguillette de canard au miel, parfaite pour épater vos convives lors d'un repas festif. La combinaison du canard tendre et du miel sucré crée un mariage de saveurs irrésistible. Facile à préparer en quelques étapes, ce plat raffiné saura satisfaire les palais les plus exigeants. N'hésitez plus et surprenez vos invités avec cette délicieuse recette gourmande !

Ingrédients pour faire aiguillet de canard au miel

• Aiguillettes de canard
• Orange
• Miel
• Vinaigre balsamique
• Crème
• Sel
• Poivre

Comment faire aiguillet de canard au miel

1. Prélevez le zeste de l'orange avec une râpe.
2. Pressez l'orange pour en recueillir le jus dans un petit bol.
3. Faites chauffer une poêle à feu vif et déposez les aiguillettes de canard pour les faire colorer.
4. Retournez les aiguillettes à l'aide d'une spatule lorsqu'elles sont bien dorées de chaque côté
5. Dans la même poêle, préparez la sauce en ajoutant le vinaigre balsamique, la crème, le miel, le zeste et le jus d'orange fraîchement pressé
6. Remettez les aiguillettes de canard dans la sauce
7. Servez les aiguillettes de canard au miel bien chaudes accompagnées d'une purée de pommes de terre, et bon appétit!