Vinaigrette Moutarde à l'Ancienne

Comment réaliser une délicieuse vinaigrette à la moutarde à l'ancienne en quelques minutes seulement. Son goût relevé et sa texture onctueuse en font l'accompagnement parfait pour toutes vos salades. Une recette simple et rapide à adopter pour sublimer vos plats en toute simplicité !

Ingrédients pour faire vinaigrette moutarde à l ancienne

• Huile d'olive
• Moutarde à l'ancienne
• Moutarde au vin blanc
• Vinaigre de votre choix
• Sel
• Poivre
• Sucre

Comment faire vinaigrette moutarde à l ancienne

1. Verser suffisamment d'huile d'olive dans un bol.
2. Ajouter une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne.
3. Ajouter éventuellement une cuillère à soupe de moutarde au vin blanc.
4. Ajouter un peu de vinaigre de votre choix, selon vos goûts.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre.
6. Ajouter une pincée de sucre pour neutraliser l'acidité.
7. Bien fouetter le tout.
8. Répéter l'étape 7 pour bien émulsionner la vinaigrette.
9. Utiliser cette vinaigrette pour accompagner différentes sortes de salades.