Recette: Courgette farcie à la viande hachée et sauce tomate, servi avec du riz

Une délicieuse recette de courgette farcie à la viande hachée et sauce tomate, accompagnée de riz. Un plat savoureux et équilibré pour régaler toute la famille. Facile à préparer et plein de saveurs, cette recette est parfaite pour un repas complet et gourmand. À essayer sans plus tarder pour un dîner réussi !

Ingrédients nécessaires

• Courgettes
• Viande hachée
• Oignon
• Huile
• Tomates concassées
• Ail en poudre
• Sel
• Poivre
• Sucre
• Épices italiennes (basilic, origan)
• Riz

Étapes pour préparer la recette

1. Chauffer une poêle avec de l'huile et faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Ajouter les courgettes coupées en dés et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles commencent à colorer.
3. Incorporer la viande hachée et l'écraser à l'aide d'une spatule.
4. Ajouter le concassé de tomates, de l'ail en poudre, du sel, du poivre et une pincée de sucre pour enlever l'acidité des tomates.
5. Bien mélanger et ajouter des épices italiennes selon votre goût (basilic, origan).
6. Couvrir la poêle et laisser cuire pendant environ 5 minutes.
7. Mélanger et laisser réduire la sauce si nécessaire.
8. Servir chaud et bon appétit !