Recette: Beignet de courgette croustillant

Une délicieuse recette de beignet de courgette croustillant à réaliser en un tour de main. Parfait pour un apéro gourmand ou en accompagnement d'un plat principal, ces beignets raviront vos papilles. Simple et rapide à préparer, ils feront sensation auprès de vos convives. À vos fourneaux pour une explosion de saveurs !

Ingrédients nécessaires

• Courgette
• Oignon
• Persil
• Sel
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Couper les extrémités des courgettes.
2. Râper finement les courgettes.
3. Presser les courgettes pour enlever l'excès d'eau.
4. Hacher 1 oignon.
5. Hacher quelques branches de persil.
6. Ajouter la quantité d'oignon haché selon votre goût.
7. Ajouter le persil haché.
8. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
9. Faire cuire les beignets dans de l'huile très chaude.
10. Lorsqu'ils sont dorés, les mettre sur du papier absorbant.