Quoi mettre dans un panini

Dans cet article des idées originales pour garnir votre panini : fromage fondant, légumes grillés, charcuterie savoureuse...il y en a pour tous les goûts ! Suivez nos conseils pour préparer un délicieux panini maison qui ravira vos papilles à coup sûr. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Pain baguette blanche
• Tomates
• Courgette
• Piment fort en lamelles
• Olives noires
• Mozzarella au lait de bufflonne
• Parmesan
• Feuilles de basilic
• Poitrine de poulet
• Thym
• Laurier
• Ail
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive
• Zeste de citron

Étapes pour préparer la recette

1. Faites cuire de la poitrine de poulet dans de l'eau bouillante avec du thym et du laurier pendant 25 minutes.
2. Pendant ce temps, coupez des rondelles de tomates d'épaisseur d'un centimètre, saupoudrez-les de sel pour en extraire l'humidité et mettez de côté.
3. Préparez une huile aromatisée avec de l'ail pressé.
4. Une fois le poulet cuit, effilochez-le à l'aide d'une fourchette, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mettez de côté.
5. Coupez une baguette en deux dans le sens de la longueur et badigeonnez chaque moitié avec l'huile à l'ail.
6. Disposez une couche de tomates sur chaque moitié de baguette.
7. Sur une des moitiés, ajoutez le poulet effiloché, des olives noires, de la mozzarella, du parmesan et des feuilles de basilic.
8. Sur l'autre moitié, ajoutez des rondelles de courgette, des poivrons marinés et des tranches de viande.
9. Refermez les paninis et faites-les griller dans une machine à panini, une poêle ou au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
10. Dégustez vos délicieux paninis préparés avec amour.