Quiche au thon et poireaux

Une délicieuse recette de quiche au thon et poireaux, parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide et savoureux. Cette quiche associe le goût soutenu du thon avec la douceur des poireaux, le tout relevé par une pointe de crème fraîche. Facile à réaliser, elle ravira les papilles de toute la famille en un tour de main. À tester absolument !

Ingrédients pour faire quiche au thon et poireaux

• 2 poireaux
• 1 petite boîte de thon au naturel
• 1 oignon
• Ail en poudre
• Sel
• Poivre
• 1 œuf
• 20 cl de crème liquide entière
• Gruyère râpé
• 1 pâte feuilletée

Comment faire quiche au thon et poireaux

1. Couper deux poireaux en morceaux, un oignon et un petit peu d'ail
2. Préparer la pâte feuilletée dans un moule à quiche.
3. Battre un œuf avec 20 cl de crème liquide entière, du poivre et un peu de sel.
4. Disposer les poireaux et les oignons cuits sur la pâte feuilletée, puis verser le mélange d'œuf et de crème par-dessus.
5. Saupoudrer de gruyère râpé.
6. Préchauffer le four à 180°C et cuire la quiche entre 45 minutes et 1 heure.
7. Laisser refroidir un peu avant de démouler et présenter la quiche avec une petite salade.
8. Déguster chaud