Pommes de terre à la lyonnaise

Comment préparer de délicieuses pommes de terre à la lyonnaise, un plat savoureux et facile à réaliser. Avec des oignons caramélisés et des herbes aromatiques, cette recette apportera une touche gourmande à vos repas. Parfait en accompagnement ou en plat principal, les pommes de terre à la lyonnaise vont ravir vos papilles. Retrouvez la recette complète sur notre site. Bon appétit !

Ingrédients pour faire pommes de terre à la lyonnaise

• Pommes de terre
• Oignon
• Huile
• Eau
• Sel
• Mélange d'épices
• Persil frais

Comment faire pommes de terre à la lyonnaise

1. Trancher l'oignon.
2. Chauffer de l'huile dans une poêle.
3. Ajouter l'oignon tranché et remuer.
4. Ajouter un peu d'eau pour caraméliser l'oignon, puis retirer de la poêle et réserver.
5. Trancher les pommes de terre en rondelles.
6. Dans une casserole, ajouter les pommes de terre avec de l'eau et du sel.
7. Laisser mijoter pendant 4-5 minutes, puis égoutter l'eau.
8. Ajouter les pommes de terre cuites dans la poêle et les faire cuire pendant 10-15 minutes.
9. Assaisonner avec un mélange d'épices de votre choix.
10. Ajouter l'oignon caramélisé réservé.
11. Ajouter du persil frais haché et mélanger.
12. Garnir avec un peu plus de persil frais.
13. Savourez vos pommes de terre lyonnaise !