Poêlée de pommes de terre paysanne

Une délicieuse recette de poêlée de pommes de terre paysanne, parfaite pour accompagner vos plats préférés. Facile à préparer, cette recette traditionnelle ravira vos papilles avec ses saveurs authentiques. Idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis, la poêlée de pommes de terre paysanne est un incontournable à ajouter à votre carnet de recettes. À vos tabliers!

Ingrédients pour faire poêlée pomme de terre paysanne

• Champignons
• 1 gros oignon émincé
• Environ 6 pommes de terre
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%
• Environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de tournesol
• Sel
• Poivre
• Ail

Comment faire poêlée pomme de terre paysanne

1. Préchauffer le four à 200 degrés.
2. Couper les pommes de terre en petits cubes et les assaisonner avec du sel, du poivre et une cuillère à soupe d'huile
3. Pendant ce temps, émincer un gros oignon et faire revenir dans une poêle avec des champignons et deux cuillères à soupe d'huile jusqu'à obtenir une belle coloration.
4. Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'ail
5. Une fois les pommes de terre cuites, les ajouter au mélange d'oignons, champignons et crème fraîche
6. Laisser mijoter quelques instants puis servir la poêlée pomme de terre paysanne bien chaude.