Courgettes et pommes de terre au four: un vrai régal

Une recette simple et délicieuse pour les amateurs de légumes. Les courgettes et les pommes de terre se marient parfaitement au four. Une option saine et savoureuse pour accompagner vos plats. À tester sans hésiter pour un repas gourmand et équilibré.

Ingrédients pour faire courgettes et pommes de terre au four un vrai régal

• Pommes de terre
• Courgettes
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Parmesan
• Crème liquide

Comment faire courgettes et pommes de terre au four un vrai régal

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Trancher les pommes de terre en fines rondelles à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau.
3. Assaisonner les rondelles de pommes de terre avec du sel et du poivre dans un saladier.
4. Trancher les courgettes en fines rondelles.
5. Râper du parmesan.
6. Huiler un moule à gratin.
7. Disposer une première couche de rondelles de pommes de terre dans le moule.
8. Saupoudrer de parmesan.
9. Verser un peu de crème liquide pour recouvrir légèrement les pommes de terre.
10. Ajouter une couche de rondelles de courgettes.
11. Répéter les couches en alternant pommes de terre, parmesan et crème liquide jusqu'à remplir le moule.
12. Enfourner le gratin et cuire pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et gratinées.
13. Laisser tiédir avant de découper et servir.