Tarte aux prunes à la crème pâtissière

Une délicieuse recette de tarte aux prunes garnie de crème pâtissière. La combinaison de la douceur de la crème et de l'acidité des prunes en fait un dessert parfait pour l'été. Facile à préparer, cette tarte ravira vos papilles et celles de vos convives. N'hésitez pas à essayer cette recette pour un dessert gourmand et plein de saveurs !

Ingrédients pour faire tarte aux prunes crème pâtissière

• Prunes
• Pâte feuilletée
• Amandes effilées
• Beurre (100g)
• Sucre glace (100g)
• Poudre d'amandes (100g)
• Oeufs (2)
• Vanille liquide

Comment faire tarte aux prunes crème pâtissière

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Préparer la crème d'amande en mélangeant 100g de beurre pommade avec 100g de sucre glace, puis incorporer 2 œufs un par un, ajouter 100g de poudre d'amandes et un peu de vanille liquide.
3. Étaler une pâte feuilletée dans un moule et y répartir la crème d'amande.
4. Disposer les prunes, en alternant les couleurs, sur la crème d'amande.
5. Enfourner la tarte aux prunes pendant environ 35-40 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
6. Laisser refroidir avant de déguster.