Tagliatelles de courgette au saumon

Une recette légère et savoureuse de tagliatelles de courgette au saumon. Cette préparation simple et rapide séduira les amateurs de cuisine saine et gourmande. Parfait pour un repas équilibré et plein de saveurs. À essayer sans tarder pour un vrai plaisir gustatif !

Ingrédients pour faire tagliatelles de courgette au saumon

• Courgettes
• Saumon
• Oignon
• Fromage
• Lait
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Comment faire tagliatelles de courgette au saumon

1. Éplucher et tailler l'oignon.
2. Couper les extrémités des courgettes et les tailler en lamelles à l'aide d'un rasoir à légumes ou d'une mandoline.
3. Retirer la peau du saumon et le couper en dés.
4. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans un wok et faire suer les oignons.
5. Ajouter les dés de saumon et laisser cuire pendant 3 minutes.
6. Ajouter le fromage, mélanger puis verser le lait
7. Ajouter les lamelles de courgette, mélanger et faire cuire à feu fort pendant 3 minutes.
8. Servir et déguster.