Gratin de pâtes au Knacki

Une recette savoureuse et réconfortante de gratin de pâtes au Knacki. Facile à préparer en un rien de temps, ce plat plaira à toute la famille. Un mélange délicieux de fromage fondant, de pâtes crémeuses et de saucisses Knacki pour un repas gourmand et satisfaisant. Parfait pour les jours où vous avez envie de vous faire plaisir sans passer des heures en cuisine. À tester absolument !

Ingrédients pour faire gratin de pates au knacki

• 50 g de beurre
• 50 g de farine
• 1 litre de lait
• Sel
• Poivre
• Noix de muscade
• Pâtes (de votre choix, par exemple des coquillettes)
• Fromage râpé (type gruyère, comté, parmesan, cantal)
• Knackis (saucisses type knacki)

Comment faire gratin de pates au knacki

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Préparer la béchamel en faisant fondre 50g de beurre dans une casserole, ajouter 50g de farine et cuire pendant quelques minutes.
3. Ajouter progressivement 1 litre de lait froid en remuant pour éviter les grumeaux.
4. Assaisonner la béchamel avec du sel, du poivre et de la muscade
5. Cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes environ.
6. Égoutter les pâtes et les mélanger avec la béchamel dans un plat à gratin.
7. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus du gratin.
8. Enfourner le gratin pendant environ 30 minutes à 180°C jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
9. Servir chaud et déguster.