Recette de croissant au jambon sans béchamel

Une recette savoureuse de croissant au jambon, sans béchamel. Une alternative allégée mais tout aussi délicieuse pour un repas gourmand et rapide à préparer. Parfait pour un déjeuner sur le pouce ou pour un brunch en famille. Suivez les étapes simples pour régaler vos papilles sans vous compliquer la vie en cuisine.

Ingrédients nécessaires

• 4 croissants
• Jambon (environ 2 tranches)
• Noix de muscade râpée
• Fromage râpé
• Sel
• Poivre
• Crème fraîche (environ 5-6 cuillères à soupe)

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le fromage râpé, du sel, du poivre et de la muscade râpée pour obtenir une pâte homogène.
3. Couper les croissants en deux sans les séparer complètement.
4. Garnir chaque croissant de la préparation de crème et de fromage.
5. Placer une ou deux tranches de jambon pliées à l'intérieur de chaque croissant.
6. Disposer les croissants garnis dans un plat allant au four et les recouvrir d'aluminium.
7. Enfourner les croissants pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que la crème soit fondante.
8. Servir les croissants chauds avec une salade verte assaisonnée d'un filet d'huile d'olive.