Sauté de bœuf pomme de terre

Une recette simple et délicieuse de sauté de bœuf aux pommes de terre. Un plat réconfortant et complet, parfait pour un dîner en famille. Suivez les étapes faciles et régalez-vous avec cette cuisine savoureuse. Profitez de ce plat savoureux et nourrissant qui plaira à tous les gourmands. Testez cette recette et régalez-vous dès ce soir!

Ingrédients pour faire sauté de boeuf pomme de terre

• 1 kilogramme de pommes de terre
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre noir
• 1/2 cuillère à café de paprika
• Une pincée d'origan
• 400 g de viande hachée
• 1 oignon
• 400 g de pulpe de tomate
• 2 gousses d'ail
• Eau
• 1 feuille de laurier
• Mozzarella
• Fromage râpé de votre choix
• Oignon vert

Comment faire sauté de boeuf pomme de terre

1. Couper 1 kilogramme de pommes de terre en demi-lune.
2. Dans une grande poêle, verser un peu d'huile et faire frire les pommes de terre pendant 15 minutes à feu moyen.
3. Assaisonner avec du sel, du poivre noir, ½ cuillère à café de paprika et une pincée d'origan
4. Transférer les pommes de terre dans un plat allant au four.
5. Faire revenir 400 g de viande hachée avec un oignon dans la même poêle pendant 2 à 3 minutes.
6. Ajouter 400 g de pulpe de tomate, assaisonner avec du sel, du poivre noir, une pincée d'origan, 2 gousses d'ail, un peu d'eau et une feuille de laurier
7. Verser la viande hachée sur les pommes de terre et étaler uniformément.
8. Ajouter des morceaux de mozzarella, du fromage râpé, de la ciboulette, une pincée d'origan et un filet d'huile d'olive.
9. Cuire au four pendant 15 minutes à 200 °C.
10. Savourez ce délicieux sauté de bœuf aux pommes de terre