Recette du Pain Dukan au Four

La recette du pain Dukan cuite au four, idéale pour les adeptes du régime. Simple et rapide à réaliser, ce pain sera parfait pour accompagner vos repas tout en respectant vos objectifs alimentaires. Retrouvez la recette détaillée et les étapes à suivre pour un pain moelleux et savoureux. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• 1 pincée d'herbes (estragon, persil, herbes de Provence, au choix)
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
• 2 cuillères à soupe de son d'avoine
• 1 cuillère à soupe de son de blé
• 1 oeuf

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger une pincée d'herbes de votre choix (estragon, persil, herbes de Provence...), une cuillère à café de levure chimique, une cuillère à soupe de fromage blanc 0%, 2 cuillères à soupe de son d'avoine et une cuillère à soupe de son de blé.
3. Ajouter un oeuf entier au mélange et bien homogénéiser.
4. Facultativement, vous pouvez ajouter différents ingrédients comme des graines (tournesol, pavot...).
5. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement graissé.
6. Enfourner pendant environ 30-35 minutes.
7. Une fois cuit, sortir le pain du four et le laisser refroidir avant de le démouler délicatement.
8. Déguster le pain dukan au four coupé en tranches, toasté ou passé au four pour plus de croustillant.