Recette de salade aux crevettes

Une délicieuse recette de salade aux crevettes, parfaite pour les repas légers et rafraîchissants. Cette salade colorée et savoureuse marie les crevettes juteuses avec des légumes croquants et une vinaigrette citronnée. Idéale pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger en famille, cette recette simple et rapide saura ravir vos papilles et vous faire voyager en bord de mer. N'attendez plus pour la tester et régaler vos proches !

Ingrédients nécessaires

• Crevettes calibre 21-26 (quantité à ajuster en fonction du nombre de convives)
• Jus de citron
• Tomates cerises (environ 40)
• Mâche
• Huile d'olive
• Sel (fleur de sel de Guérande)
• Poivre du moulin

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer les crevettes calibre 21-26 en les mettant dans une poêle préchauffée à 100°C avec un peu d'huile d'olive
2. Préparer la sauce en mélangeant du jus de citron frais avec du sel et du poivre
3. Préparer la salade en mélangeant de la mâche avec les tomates cerises coupées en deux.
4. Lorsque les crevettes sont tièdes, les mélanger avec la sauce citronnée.
5. Dresser les assiettes en disposant la salade de mâche et tomates cerises, puis disposer les crevettes par-dessus.
6. Servir et déguster la salade de crevettes tièdes