Recette de petits pois surgelés aux lardons

Une délicieuse recette de petits pois surgelés aux lardons, facile et rapide à réaliser. Parfait pour accompagner vos plats du quotidien ou pour une touche gourmande lors des repas en famille. Un mélange savoureux de légumes verts et de morceaux de lard grillés, à déguster chaud ou froid. Idéal pour les amateurs de saveurs simples et réconfortantes. À essayer sans plus tarder !

Ingrédients nécessaires

• Petits pois surgelés : 150 g par personne
• Tomates : 1 tomate coupée en dés
• Sel : 1/4 cuillère à café
• Poivre : 1/4 cuillère à café
• Beurre : 1 cuillère à dessert
• Échalotes : 1 échalote ciselée

Étapes pour préparer la recette

1. Ciselez une échalote.
2. Découpez une tomate en petits dés.
3. Faites chauffer une sauteuse à feu vif et ajoutez les échalotes.
4. Ajoutez une cuillère à dessert de beurre et mélangez pendant environ 30 secondes.
5. Ajoutez les tomates, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
6. Laissez cuire pendant environ trois minutes en remuant.
7. Ajoutez 150g de petits pois surgelés par personne et mélangez rapidement avec une cuillère à dessert de beurre.
8. Couvrez et laissez cuire pendant trois minutes à feu doux.
9. Assaisonnez selon votre goût.
10. Servez chaud en accompagnement de viandes ou poissons.