Recette de la crème Chiboust

Notre délicieuse recette de la crème Chiboust, idéale pour garnir vos pâtisseries. Avec sa texture légère et aérienne, cette crème à base de crème pâtissière et de meringue ravira vos papilles. Facile à réaliser, elle apportera une touche gourmande à vos desserts. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients nécessaires

• Crème pâtissière :
• 1/2 litre de lait
• 4 jaunes d'œufs
• 100 g de sucre
• 40 g de Maïzena
• Meringue italienne :
• 4 blancs d'œufs
• 200 g de sucre
• Eau
• Aromatisation (selon préférence) :
• Cannelle
• Vanille
• Alcool (ex: rhum)

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer la crème pâtissière
2. Préparer la meringue italienne
3. Mélanger la crème pâtissière chaude avec la meringue italienne
4. La crème chiboust est prête