Quiche à la poêle express

Une recette de quiche à la poêle rapide et facile à réaliser en quelques minutes seulement. Parfaite pour un repas improvisé ou pour les jours où vous manquez de temps, cette quiche savoureuse saura ravir vos papilles. N'hésitez plus, essayez-la dès maintenant et régalez-vous en un rien de temps !

Ingrédients pour faire quiche à la poêle express

• 300 g de farine
• 100 g de beurre
• 3 oeufs
• Crème fraîche
• Fromage râpé
• Champignons
• Lardons
• Oignons
• Parmesan

Comment faire quiche à la poêle express

1. Préparer la pâte brisée en mélangeant 300 g de farine avec 100 g de beurre coupé en petits dés
2. Étaler la pâte dans une poêle.
3. Faire cuire la pâte à feu doux des deux côtés dans la poêle.
4. Ajouter du fromage râpé sur la pâte et recouvrir avec une assiette pour faire fondre le fromage.
5. Garnir la quiche selon les goûts : oignons, champignons, lardons, œufs, parmesan, etc.
6. Laisser cuire à la vapeur en recouvrant la poêle avec un couvercle.
7. Répéter les étapes pour les autres parts de quiche à partir de la même pâte.
8. Servir les quiches avec des légumes pour un apéritif dinatoire.