Gâteau au yaourt chocolat blanc

La recette simple et délicieuse du gâteau au yaourt au chocolat blanc. Un dessert moelleux et fondant qui ravira les amateurs de sucré. À déguster en famille ou entre amis pour un moment gourmand et convivial. Un régal à savourer à tout moment de la journée!

Ingrédients pour faire gateau au yaourt chocolat blanc

• 1 yaourt
• 3 oeufs
• 2 pots de yaourt de farine
• 1 pot de yaourt d'huile neutre (type tournesol)
• 2 pots de yaourt de sucre cassonade
• 1 sachet de levure chimique

Comment faire gateau au yaourt chocolat blanc

1. Préchauffer le four à 170 degrés Celsius.
2. Beurrer un moule à manqué et le fariner légèrement.
3. Clarifier les œufs en séparant les blancs des jaunes.
4. Battre les jaunes d'œufs avec les 3/4 du sucre cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
5. Ajouter le yaourt et mélanger.
6. Incorporer l'huile, la farine et la levure chimique au mélange.
7. Monter les blancs en neige avec le reste du sucre cassonade.
8. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation en mélangeant délicatement.
9. Verser la pâte dans le moule à manqué préparé.
10. Enfourner le gâteau pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
11. Laisser refroidir le gâteau sur une grille avant de le démouler.
12. Déguster le gâteau au yaourt chocolat blanc avec une salade de fruits, un verre de jus de fruits frais ou une crème anglaise