Gâteau au yaourt au soja

Une délicieuse recette de gâteau au yaourt revisité avec du yaourt au soja. Moelleux et savoureux, ce dessert sans produits laitiers séduira les amateurs de cuisine végétale. Facile à préparer, ce gâteau au yaourt au soja sera parfait pour un goûter gourmand ou une pause sucrée. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire gateau au yaourt au soja

• 1 pot de yaourt au soja
• 1 pot de lait végétal
• 1/2 pot d'huile végétale neutre
• 1 pot de sucre
• 3 pots de farine T55 (ou T45)
• Vanille
• Fleur d'oranger
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure

Comment faire gateau au yaourt au soja

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. Utiliser un pot de yaourt vide comme unité de mesure.
3. Remplir le pot de yaourt de yaourt au soja et le verser dans un saladier.
4. Remplir le pot de yaourt avec du lait végétal et l'ajouter au yaourt dans le saladier, mélanger.
5. Ajouter un demi pot d'huile végétale neutre au mélange et bien mélanger.
6. Ajouter les arômes souhaités comme la vanille, la fleur d'oranger, ou d'autres, et mélanger.
7. Ajouter un pot de sucre et bien mélanger.
8. Ajouter trois pots de farine, une pincée de sel et un sachet de levure, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
9. Verser la pâte dans un moule à cake ou un moule classique.
10. Enfourner pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
11. Laisser refroidir et démouler.