Gâteau à l'ananas frais

Une recette savoureuse et rafraîchissante de gâteau à l'ananas frais. Ce dessert exotique à la texture moelleuse et parfumée vous transportera sous les tropiques en une bouchée. Parfait pour les goûters en famille ou les occasions spéciales, ce gâteau est un régal pour les papilles. Laissez-vous tenter par cette douceur sucrée qui fera sensation à coup sûr !

Ingrédients pour faire gateau a l ananas frais

• 750 g d'ananas frais (ou en boîte)
• Sucre
• Eau
• Beurre
• Oeufs
• Levure chimique
• Farine
• Rhum
• Sel
• Il est recommandé de préchauffer le four à 180 degrés avant la cuisson du gâteau

Comment faire gateau a l ananas frais

1. Commencer par préparer le caramel en mettant du sucre dans une casserole propre et en chauffant jusqu'à obtention d'un caramel doré.
2. Verser le caramel au fond du moule et disposer les rondelles d'ananas de manière esthétique.
3. Préparer la pâte en mélangeant le beurre fondu avec le sucre pour obtenir une crème, puis ajouter les œufs un par un.
4. Incorporer la levure chimique et les farines, puis ajouter deux cuillères à soupe de rhum.
5. Verser la pâte sur les rondelles d'ananas dans le moule préparé.
6. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et cuire le gâteau pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
7. Démouler délicatement le gâteau après cuisson et laisser refroidir avant de déguster tiède ou froid.