Filet de sole au four à la crème

Comment préparer un délicieux filet de sole au four à la crème, une recette simple et savoureuse qui plaira à toute la famille. Suivez nos instructions pas à pas pour réussir ce plat raffiné et gourmand en un tour de main. Parfait pour un repas de fête ou une occasion spéciale, ce plat séduira les amateurs de poissons. Bon appétit !

Ingrédients pour faire filet de sole au four à la crème

• filets de sole: 3 filets
• sel
• poivre
• herbes de Provence: 2 g
• beurre: 2 petits morceaux
• crème fraîche: 1 petit verre

Comment faire filet de sole au four à la crème

1. Préchauffez votre four.
2. Dans un plat à gratin, déposez les filets de sole.
3. Ajoutez les petits morceaux de beurre sur les filets.
4. Assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes de Provence selon votre goût.
5. Versez un petit verre de crème fraîche sur les filets.
6. Mettez le plat au four et laissez cuire pendant environ 10 minutes.
7. Une fois cuits, vous pouvez déguster ces filets de sole au four avec des pommes de terre vapeur, des haricots verts ou des légumes sautés.