Filet de dinde à la poêle

Une recette simple et délicieuse de filet de dinde à la poêle. Avec une cuisson rapide et des saveurs savoureuses, ce plat est parfait pour un repas facile en semaine. Suivez nos étapes pour réussir à coup sûr ce filet de dinde tendre et juteux. À déguster avec des légumes sautés ou une salade fraîche pour un repas équilibré et plein de saveurs. N'attendez plus pour régaler toute la famille avec cette recette gourmande !

Ingrédients pour faire filet de dinde à la poêle

• Filet de dinde
• Oignons
• Gingembre
• Carottes
• Gousses d'ail
• Thym
• Romarin
• Sauge
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Comment faire filet de dinde à la poêle

1. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
2. Ajouter des oignons, du gingembre, des carottes, de l'ail, du thym, du romarin et de la sauge dans la poêle pour parfumer.
3. Laisser mijoter les légumes et les herbes pour les parfumer.
4. Assaisonner les escalopes de dinde des deux côtés avec du sel et du poivre.
5. Placer les escalopes assaisonnées dans la poêle chaude et laisser cuire 3 minutes de chaque côté.
6. Retourner les escalopes pour assurer une cuisson uniforme.
7. Retirer les escalopes de la poêle et les laisser reposer pendant 1 à 2 minutes avant de servir.
8. Servir les escalopes de dinde avec les légumes parfumés.