Faire du fromage blanc au citron

Comment réaliser facilement du délicieux fromage blanc au citron chez vous. Cette recette simple et rafraîchissante ravira vos papilles en cette saison estivale. Parfait pour accompagner vos plats salés ou sucrés, le fromage blanc au citron est une alternative légère et savoureuse pour agrémenter vos repas. N'attendez plus pour tester cette recette gourmande et surprendre vos proches lors de vos prochains repas !

Ingrédients nécessaires

• 600 g de fromage blanc
• 210 g de sucre
• Le jus de 2 citrons (environ 15 cl)

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un saladier, mélanger 210 g de sucre avec 15 cl de jus de citron jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
2. Ajouter 600 g de fromage blanc dans le mélange de sucre et de citron, puis mélanger soigneusement.
3. Verser la préparation dans la turbine de la sorbetière et laisser turbiner pendant 20 à 30 minutes jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
4. Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez placer le mélange au congélateur et mélanger toutes les demi-heures jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
5. Laisser reposer la glace au fromage blanc au citron au réfrigérateur avant de la déguster.
6. Servir la glace en boules ou dans des coupes pour une dégustation rafraîchissante.