Dessert au fromage blanc et fruits

Une recette facile et délicieuse de dessert au fromage blanc et fruits. Cette dessert léger et rafraîchissant est parfait pour terminer un repas en beauté. Les fruits apportent une touche sucrée et acidulée qui se marie à merveille avec la douceur du fromage blanc. Essayez cette recette pour une note sucrée et gourmande après un bon repas !

Ingrédients pour faire dessert au fromage blanc et fruits

• Fromage blanc
• Fraises
• Sucre de bouleau
• Blancs d'œufs
• Framboises
• Jus de citron

Comment faire dessert au fromage blanc et fruits

1. Dans un saladier, fouetter du fromage blanc avec du sucre de bouleau selon vos goûts.
2. Monter des blancs d'œufs en neige ferme.
3. Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange de fromage blanc pour obtenir une texture aérée.
4. Couper des fraises en petits morceaux et les ajouter délicatement au mélange.
5. Ajouter un peu de jus de citron aux fraises et écraser légèrement.
6. Répartir le mélange dans des verrines.
7. Décorer le dessus avec des fruits frais tels que des myrtilles, des mûres, des framboises et des fraises.
8. Réfrigérer pendant au moins 2 à 3 heures avant de déguster.