Conchiglioni farcis à la viande hachée et à la mozzarella

Une délicieuse recette de conchiglioni farcis à la viande hachée et à la mozzarella, parfaite pour un repas gourmand et réconfortant. Cette préparation simple et savoureuse ravira les papilles de toute la famille. Une combinaison parfaite de pâtes, de viande et de fromage fondant pour un plat gratiné irrésistible. À déguster sans modération pour un instant de plaisir culinaire assuré.

Ingrédients pour faire conchiglioni farcis viande hachée mozzarella

• 1 kg de porc haché
• 2 oeufs
• Sel
• Poivre noir moulu
• Origan moulu séché
• Paprika doux séché moulu
• 2 bulbes d'oignon
• 700 g de pâtes cannellonis
• 300 ml de crème
• 1 oeuf
• 80 grammes de mayonnaise
• 300 ml d'eau
• 200 grammes de fromage mozzarella

Comment faire conchiglioni farcis viande hachée mozzarella

1. Préchauffer le four à 190°C (374°F).
2. Faire cuire les pâtes cannellonis selon les indications sur l'emballage, les égoutter et les laisser refroidir.
3. Préparer la farce en mélangeant le porc haché, les 2 œufs, le sel, le poivre noir, l'origan, le paprika et les oignons hachés.
4. Farcir les pâtes cannellonis avec la préparation à base de viande.
5. Disposer les cannellonis farcis dans un plat allant au four.
6. Préparer la sauce en mélangeant la crème, l'œuf, la mayonnaise et l'eau, et verser sur les cannellonis.
7. Couper la mozzarella en tranches et les disposer sur les cannellonis.
8. Enfourner le plat et cuire pendant 35 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.
9. Servir chaud et déguster