Comment faire un steak haché

Dans cet article une recette simple et rapide pour réussir un délicieux steak haché maison. Des conseils pratiques et des astuces vous aideront à obtenir une viande savoureuse et juteuse à chaque bouchée. Régalez-vous en toute simplicité avec ce plat incontournable et apprécié de tous.

Ingrédients nécessaires

• 1 ou 2 steaks hachés (15% de matières grasses ou 5% de matières grasses)
• Beurre
• Sel fin de Camargue
• Poivre noir moulu (force 6)

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer les ingrédients nécessaires, notamment un ou deux steaks hachés avec 15% de matières grasses, du beurre, du sel fin de Camargue et du poivre moulu.
2. Faire chauffer une poêle et ajouter un peu de beurre.
3. Placer le steak dans la poêle chaude et surveiller régulièrement la cuisson pour obtenir la cuisson choisie (bleu, saignant, à point, bien cuit).
4. Retourner le steak pour assurer une cuisson uniforme.
5. Vérifier la cuisson en découpant un morceau du steak pour s'assurer que c'est à son goût (dans l'exemple, c'était rouge).
6. Ajouter du sel fin de Camargue et du poivre sur le steak cuit.
7. Servir le steak avec des pâtes ou tout autre accompagnement de votre choix.
8. Déguster et savourer le repas.