Cheesecake Spéculoos sans Cuisson Philadelphia

Comment réaliser un délicieux cheesecake spéculoos sans cuisson avec du fromage Philadelphia. Une recette facile et rapide à préparer pour régaler vos papilles en toute simplicité. Parfait pour les amateurs de desserts gourmands et faciles à réaliser. À tester dès maintenant pour un moment de plaisir sucré !

Ingrédients pour faire cheesecake spéculoos sans cuisson philadelphia

• 250 g de biscuits spéculoos
• Un petit fond de jus
• 50 g de beurre fondu
• 500 g de mascarpone
• 100 ml de crème liquide entière
• Grosses cuillères à soupe de pâte à tartiner spéculoos
• 100 g de pâte à tartiner spéculoos

Comment faire cheesecake spéculoos sans cuisson philadelphia

1. Mixer 250 g de biscuits spéculoos et ajouter un fond de jus
2. Étaler la préparation dans un cercle de 20 cm de diamètre, saupoudrer de biscuits spéculoos émiettés et mettre au congélateur pendant 10 minutes.
3. Préparer la crème en mélangeant 500 g de mascarpone, 100 ml de crème liquide entière et de la pâte à tartiner spéculoos
4. Étaler la crème à l'intérieur du cercle ou moule et placer au congélateur pendant 10 minutes.
5. Faire fondre 100 g de pâte à tartiner spéculoos, verser sur la surface du cheesecake, étaler et remettre au congélateur pendant 10 minutes.
6. Décorer le dessus en pochant de la crème et en ajoutant des petits biscuits spéculoos.
7. Réserver au moins 3 heures au réfrigérateur avant de démouler et de déguster.