Cake aux champignons de Paris

Une recette originale et savoureuse de cake aux champignons de Paris. Parfait pour un apéritif gourmand ou un pique-nique, ce cake moelleux et parfumé saura ravir vos papilles. Facile à réaliser, il sera apprécié de toute la famille. Essayez vite cette délicieuse variante du cake salé classique!

Ingrédients pour faire cake aux champignons de paris

• 700 g de champignons surgelés cuisinés à l'huile d'olive, persil et ail
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• Noix de muscade
• Sel
• Poivre
• 200 g de bacon en tranches

Comment faire cake aux champignons de paris

1. Avec des champignons surgelés déjà cuisinés, les décongeler dans une sauteuse sans jeter l'eau relâchée.
2. Préparer la base du cake en mélangeant 200g de farine, un sachet de levure chimique, sel, poivre et une pincée de noix de muscade.
3. Incorporer environ 200g de bacon coupé en tranches dans le mélange à la farine.
4. Tapisser le moule avec le reste du bacon.
5. Verser la préparation dans le moule et cuire au micro-ondes à 750W pendant 5 minutes, faire une pause de 5 minutes, puis cuire à nouveau pendant 8 minutes.
6. Laisser reposer environ une demi-heure avant de servir.