Amandine aux poires sans pâte

Découvrez la recette facile et gourmande de l'amandine aux poires sans pâte. Un dessert savoureux à déguster en toute légèreté. Parfait pour un goûter improvisé ou un dessert rapide et délicieux. À vos fourneaux pour régaler vos papilles en un clin d'œil !

Ingrédients pour faire amandine aux poires sans pate

• Beurre
• Sucre
• Oeufs
• Poudre d'amandes
• Rhum
• Vanille liquide
• Pâte à tarte
• Poires
• Sirop au sucre vanillé
• Confiture d'abricots

Comment faire amandine aux poires sans pate

1. Préparer la crème d'amande en mélangeant le beurre et le sucre à la spatule, puis incorporer les œufs un à un et enfin la poudre d'amandes, le rhum et la vanille liquide.
2. Étaler la crème d'amande sur la pâte à tarte déjà étalée dans le moule.
3. Disposer les poires émincées finement sur la crème d'amande, à environ un centimètre du bord de la tarte.
4. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant au moins 35 minutes.
5. À la sortie du four, napper les poires et la crème d'amande de confiture d'abricots chauffée pour les rendre brillantes.
6. Facultatif : ajouter quelques amandes effilées pour la décoration.
7. Déguster cette délicieuse tarte amandine aux poires sans pâte.