Tarte chocolat aux noix de pécan

Une délicieuse recette de tarte au chocolat aux noix de pécan, parfaite pour les amateurs de desserts gourmands. Cette combinaison de saveurs riches et croquantes saura ravir vos papilles. Facile à réaliser, cette tarte sera un succès lors de vos prochains repas en famille ou entre amis. N'attendez plus pour régaler vos convives avec cette recette exquise !

Ingrédients pour faire tarte chocolat noix de pécan

• Pâte sablée au chocolat
• Praliné à la noix de pécan
• Crêpes dentelles
• Ganache chocolat au lait
• Caramel au beurre salé
• Crème fouettée au caramel
• Noix de pécan

Comment faire tarte chocolat noix de pécan

1. Préparer la pâte sablée au chocolat en suivant le tutoriel partagé sur Instagram.
2. Réaliser le praliné aux noix de pécan en suivant la recette disponible sur Instagram ou le site internet.
3. Écraser quelques crêpes dentelles et les mélanger au praliné pour apporter du croustillant, puis étaler ce mélange dans le fond de tarte préalablement chablonné
4. Préparer la ganache en faisant chauffer de la crème avec du caramel au beurre salé jusqu'à ce que le mélange soit homogène
5. Monter une crème fouettée au caramel en fouettant de la crème fraîche type Isigny avec du caramel au beurre salé jusqu'à obtenir une texture ferme.
6. Dresser la tarte en utilisant une douille unie et une douille cannelée selon la préférence
7. Déguster et savourer cette délicieuse tarte chocolat noix de pécan caramel pour une expérience gourmande inoubliable.