Sauce citronnée pour terrine de poisson

Une délicieuse recette de sauce citronnée pour accompagner votre terrine de poisson préférée. Cette sauce légère et acidulée apportera une touche de fraîcheur à votre plat et ravira vos convives. Facile à préparer, elle se marie parfaitement avec le poisson et mettra en valeur sa saveur. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire sauce citronnée pour terrine poisson

• Crème fraîche liquide
• Beurre
• Moutarde
• Citron
• Ciboulette
• Sel
• Poivre

Comment faire sauce citronnée pour terrine poisson

1. Ciselez finement la ciboulette.
2. Pressez le jus d’un citron.
3. Faites fondre du beurre avec de la moutarde dans une casserole.
4. Ajoutez le jus de citron et la crème fraîche liquide.
5. Laissez mijoter la sauce sur feu doux sans atteindre l'ébullition.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
7. Incorporez la ciboulette ciselée.
8. Mélangez bien et la sauce est prête à être servie avec un poisson.