Sauce au miel pour magret de canard

Une délicieuse recette de sauce au miel pour sublimer votre magret de canard. Cette combinaison sucrée-salée ravira vos papilles et épatera vos convives. Facile et rapide à préparer, cette sauce apportera une touche d'originalité à votre plat. Parfait pour une touche gourmande lors de vos repas festifs ou du quotidien. À tester sans plus tarder !

Ingrédients pour faire sauce au miel pour magret de canard

• 2 magrets de canard
• 2 cuillères à soupe de miel
• Sel
• Poivre

Comment faire sauce au miel pour magret de canard

1. Entaillez la peau des magrets de canard en croisant les entailles d'un côté et de l'autre.
2. Cuire les magrets de canard côté peau dans une poêle à feu très doux pendant environ une heure, en retirant régulièrement le gras qui fond.
3. Une fois la peau croustillante, retirer les magrets de la poêle et les mettre au four à 240 degrés pendant 8 minutes.
4. Vérifier la cuisson des magrets et ajuster selon les préférences de cuisson.
5. Pour la sauce au miel, déposer une cuillère à soupe de miel sur chaque magret de canard et servir chaud avec des pommes de terre sautées.