Recette : Pommes de terre nouvelles

Une délicieuse recette de pommes de terre nouvelles rôties à l'ail et aux herbes. Simple et savoureuse, cette préparation met en valeur les délicates saveurs des pommes de terre fraîches. Parfaite en accompagnement ou en plat principal, cette recette est idéale pour une cuisine de saison riche en saveurs. Essayez-la dès maintenant pour régaler toute la famille !

Ingrédients nécessaires

• pommes de terre nouvelles: 600g
• sel: 1 cuillère à café
• ail: 2 gousses
• huile d'olive: 1/2 verre
• paprika: selon votre goût
• poivre: selon votre goût
• piment de paillettes: selon votre goût

Étapes pour préparer la recette

1. Laver les pommes de terre et les couper en deux.
2. Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
3. Mettre les pommes de terre dans l'eau bouillante avec du sel.
4. Laisser cuire les pommes de terre.
5. Égoutter les pommes de terre une fois cuites.
6. Écraser de l'ail.
7. Dans une poêle, chauffer de l'huile et faire revenir l'ail.
8. Ajouter du paprika, du poivre et éventuellement du piment.
9. Mélanger les épices avec les pommes de terre cuites.
10. Faire dorer les pommes de terre dans la poêle.
11. Ajouter éventuellement du persil haché.
12. Servir les pommes de terre sautées.