Recette de pomme de terre au jambon

Une délicieuse recette de pomme de terre au jambon pour un repas réconfortant et savoureux. Facile à réaliser en quelques étapes, ce plat ravira toute la famille. Parfait pour une soirée cosy à la maison ou pour un déjeuner rapide, cette recette simple et gourmande saura conquérir vos papilles. Ne tardez plus à mettre la main à la pâte et régalez-vous avec cette alliance incontournable de pommes de terre fondantes et de jambon savoureux.

Ingrédients nécessaires

• 12 pommes de terre moyennes
• 1 litre de lait
• 62 g de farine
• 60 g de beurre
• Sel
• Poivre
• Muscade
• 400 g de jambon
• 1 gros oignon
• Huile d'olive
• Mozzarella (quantité selon votre goût)
• Parmesan ou gruyère (facultatif)

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez votre four à 180°C (th
2. Dans une grande poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen
3. Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau salée dans une casserole
4. Préparez la béchamel: dans une casserole, faites fondre 60 g de beurre à feu moyen
5. Dans un plat à gratin, étalez une louche de béchamel
6. Saupoudrez généreusement de fromage râpé (mozzarella, parmesan, gruyère selon vos préférences).
7. Enfournez le gratin pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et gratiné.
8. Une fois cuit, laissez reposer quelques minutes avant de servir