Recette de filet de saumon

Une délicieuse recette de filet de saumon pour un repas sain et savoureux. Facile à réaliser en quelques étapes, ce plat est idéal pour les amateurs de poisson. Accompagnez-le de riz ou de légumes pour un repas équilibré. Essayez cette recette lors de votre prochain dîner en famille ou entre amis. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Filet de saumon
• Huile
• Sel
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive.
2. Délicatement, placer le filet de saumon dans la poêle côté peau vers le bas.
3. Poser un poids sur le saumon (par exemple, une spatule) pour assurer un bon contact de la peau avec la poêle.
4. Augmenter légèrement la température et cuire pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la peau soit croustillante et la chair légèrement rosée.
5. Arrêter la cuisson.